O nosso menu


Venha visitar-nos e deixe-se surpreender com a Ementa de Inverno.
Até porque a nova Ementa de Primavera 
está quase a estrear!

Às sextas- feiras e sábados ao jantar, experimente o nosso MENU DE DEGUSTAÇÃO de 5 momentos.


O que espera para reservar a sua mesa?

+ info: +351 961 284 144

ESPECIAL ALMOÇO

LUNCH SPECIAL

Menu

De 4ª a 6ª feira ao almoço / Wed-Fri Lunch time (Menus limitados/Limited menus)

Couvert do dia

+

Açorda de Polvo com tomate e

 molho de Peixe seco

(Glúten, Ovo, Peixe, Moluscos, Sulfitos)

+

1 Bebida (Água com ou sem gás, Refrigerante, Copo de vinho branco/tinto, Cerveja 20cl)

+

Café/Descafeinado/Chá

18€

Daily Couvert

+

Octopus “açorda” with Tomato and dried Fish sauce 

(Gluten, Fish, Egg, Mollusks, Sulphites)

+

1 Drink (Still or Sparkling Water, Soft Drink, Glass of red/white wine, 20 cl Beer)

+

Coffee/Decaf/Tea

18€

24, 25 e 26 de Abril de 2024

MENU à Carta /MENU à la Carte

PARA COMEÇAR/TO START WITH...

Pão com XTORIAs: Pão da Lagoinha, Broas de milho, Manteiga de Leitão à Bairrada, Cracker de Tinta de choco, Azeite, Escabeche de Biqueirão

Bread with XTORIAs: Lagoinha Bread, Cornbread, Bairrada Suckling Pig Butter, Cuttlefish Ink Cracker, Olive Oil, Anchovy “Escabeche”


(Peixe, Lactose, Gluten, Sulfitos, Moluscos, Soja/ Fish, Lactose, Gluten, Sulphites, Mollusks, Soy) 

7€

Tártaro de Borrego, Molho Oriental, Ras El Hanout, Massa Filo, Cebola, Pó de Azeitona, Paio Entremeado

Lamb tartare, Oriental sauce, Ras El Hanout, Filo pasta, Onion, Olive powder, streaky “Paio” 


(Sulfitos, Soja Mostarda, Ovo, Peixe, Glúten/Sulphites, Soy, Mustard, Egg, Fish, Gluten)

8€

Ostras naturais / Criativas (3 un)

Plain / Creative Oysters (3 un)


(Moluscos/ Mollusks - Versão criativa pergunte ao empregado de sala/Creative oysters ask the waiter)

7/8€

Ovo,  mousse de Alho francês, pó de Presunto, Batata palha, bolinho frito de Queijo de Azeitão, Pimenta rosa 

Egg, Leek mousse, Ham powder, Straw Potato, Fried Azeitão Cheese Ball, Pink Pepper


(Ovo, Lactose, Glúten, Sulfitos/Eggs, Lactose, Gluten, Sulphites)


8€

Massa filo, Frutas tropicais, Sálvia frita, molho de Caldeirada, Caril verde(VEG)

Filo dough, Tropical fruits, fried Sage, “Caldeirada” sauce, Green curry (VEG) 


(Sulfitos, Glúten/Sulfitos, Gluten)

8€

Taco mole de Sapateira e Polvo, Molho de Katsuobushi, Jalapeño, Tomate Cherry, Pepino

Crab and Octopus Taco, Katsuobushi sauce, Jalapeño, cherry Tomato, Cucumber


(Crustaceos, Glúten, Ovo, Peixe, Moluscos, Lactose, Soja, Sulfitos

/ Crustaceans,  Gluten, Egg, Fish, Mollusks, Lactose, Soja, Sulphites) 

8€

Choco e Tamboril, Mexilhão, Velouté de Peixe, Óleo de Peixe, Tomate Cherry Queimado

Cuttlefish and Monkfish, Mussels, Fish Velouté, Fish Oil, Burnt Cherry Tomato


(Moluscos, Bivalves, Sulfitos, Peixe,

 /Mollusks, Shelfish, Sulphites, Fish)

8€

PARA CONTINUAR/ TO CONTINUE WITH...

Peixe da Nossa Costa, Feijoada de Feijão Canário e Língua de Bacalhau, Enchidos, Sorbet de Tomate e Manjericão, Lagostim Suado

Fish from our market, Beans stew with Canary Beans and Cod Tongue, Sausages, Tomato and Basil sorbet, sweated Crayfish


(Peixe, Sulfitos, Crustáceos

/ Fish, Sulphites, Crustaceans)

23€

ESPECIAL: Camarão Tigre Picante, Puré de Yuca e Abacate, Laranja, Aguachile de Peixe, óleo de Camarão, pretzels de Queijo, Cebola Roxa ácida, Milho queimado

SPECIAL: Spicy Tiger Shrimp, Yuca and Avocado puree, Orange, Fish aguachile, Shrimp oil, Cheese Pretzels, Sour Red Onion, Burnt Corn 


(Crustáceos, Sulfitos, Glúten, Ovo, Lactose, Peixe/ Crustaceans, Sulphites, Gluten, Egg, Lactose, Fish)

24€

Bacalhau confitado com Crosta de Pão da Lagoinha, Agriões Fritos, Batata Nova, Gema de Ovo, Beurre Blanc Alentejana, Grão Apimentado

Confit Codfish with Lagoinha Bread crust, fried Watercress, Potatoes, Egg yolk, “Alentejo” Beurre Blanc, spicy Chickpeas


(Peixe, Gluten, Ovo, Sulfitos

/ Fish, Gluten, Egg, Sulphites)

22€

Lombo de Mertolenga , Moscatel, Cremoso de Arroz com Açafrão da Índias, Pickle de Flor de Bananeira, Folhas verdes

Mertolenga Loin, Moscatel, Rice and Turmeric Cream, Banana Flower Pickle, Green Leaves


(Lactose, Sulfitos/ Sulphites, Lactose)

23€

Faisão, Jus, óleo de Trufa, Pera Rocha, Batata rosti

Pheasant, Jus, Truffle oil, “Rocha” Pear, Potato rosti 


(Lactose, Sulfitos/ Sulphites, Lactose)

22€

Risotto de Limão e Curcuma, Queijo de Azeitao, Avelãs, Cebolinho, Cogumelos, Alcachofra, Espargos (VEG)


Lemon and Turmeric Risotto, Azeitão Cheese, Hazelnuts, Chive, Mushrooms, Artichokes, Asparagus (VEG)

 

(Frutos secos, Lactose, Sulfitos/Nuts, Lactose, Sulphites)


20€

PARA FINALIZAR/TO FINISH WITH...

Bolo de Laranja, manteiga de Amendoim, Gelado de Miso, Chocolate de leite e Gochujang, telha de Cacau.

Orange Cake, Peanut butter, Miso ice cream, milk Chocolate and Gochujang, Cocoa tile


(Frutos Secos, Lactose, Ovo, Soja, Glúten/ Nuts, Lactose, Egg, Soy, Gluten)

7€

Pannacotta de Chai Masala, Aveia e Fogaça, Frutos vermelhos e Vinagre balsâmico

Pannacotta with Chai Masala, Oats and Fogaça, Red Fruits and Balsamic Vinegar


(Glúten, Sulfitos/Gluten, Sulphites)

7€

Merengue, Iogurte grego, Manga, Wasabi, Maracujá, Citrinos, Laranja amarga 

Meringue, greek Yogurt, Mango, Wasabi, Passion fruit, Citrus, bitter Orange 


(Lactose, Ovo, Sulfitos/Lactose, Eggs, Sulphites)

7€

Chantilly de Doce de ovo, Massa folhada de Canela, Gelado de Azeite Regional, Crumble Salgado, Praliné de Noz, Flores

Egg Yolk Whipped Cream, Cinnamon Puff Pastry, Regional Olive Oil Ice Cream, Salty Crumble, Walnut Praline, Flowers


(Glúten, Ovo, Lactose, Frutos Secos

/ Gluten, Egg, Lactose, Nuts)

7€

PARA OS MAIS PEQUENOS/TO THE LITTLE ONES

Creme de vegetais/ Vegetables Soup 

4€


Nuggets de Choco com Arroz branco/ Cuttlefish Nuggets with white Rice

ou/or

Bracciola com Fiambre e Legumes, Batata frita/ Bracciola with Ham and Vegetables, fried Potatoes

(Moluscos, Sulfitos/ Mollusks, Sulphites)

15€


Gelado de Baunilha com 4 Toppings do Chef/ Vanilla Ice Cream with 4 Chef’s Toppings

(Lactose, Glúten/Lactose, Gluten)

5€

.

EXTRAS

Pão/ Bread - 2€

Arroz, Batatas fritas, Salada/ Rice, Fried Potatoes, Salad - 4€

BEB. ALCOÓLICAS / ALCOHOLIC DRINKS

ESPUMANTES /SPARKLING WINES

SETÚBAL

Casa Erm. Freitas Bruto -  Copo: 6€ | Garrafa: 20€

Casa Erm .Freitas Bruto Rosé – 18€

Casa Erm .Freitas Meio Seco  – 18€


TÁVORA

Murganheira Reserva Bruto – 25€

Murganheira Rosé Bruto – 28€

Murganheira Super Res Bruto – 28€

Murganheira Res Meio Seco – 25€


VINHOS BRANCOS / WHITE WINES

SETÚBAL

Quinta da Invejosa – Copo:4€| Garrafa: 16€

Bacalhôa Chardonnay – Copo: 7€  | Garrafa: 26€  

Bacalhôa Greco di Tufo – 26€ 

Quinta da Bacalhôa – 33€

Herd. da Arcebispa  Reserva - 25€


LISBOA

AdegaMãe BIO – 18€

Quinta Monte D’Oiro reserva – 38€


TEJO

Casa Cadaval Reserva – 22€


ALENTEJO

Vicentino Sauvignon Blanc -  Copo: 6€ | Garrafa: 24€

Esporão Reserva  BIO– 35€

 DOURO

Quinta do Espinho Reserva – 24€

Duvalley Reserva- 20€


DÃO

Musgo Encruzado – 26€


PICO 

Rola Pipa- 30€

VINHOS ROSES / ROSE WINES

SETÚBAL

Bacalhôa Rosé - 22€


ALENTEJO

Monte da Ravasqueira Sel. do Ano - 16€


TEJO

Oculto .(Touriga Nacional) – Copo:4€| Garrafa: 17€


VINHOS VERDES / VERDE WINES

MONÇÃO E MELGAÇO

Quinta de Santiago Alvarinho - 26€

Casa de Vilacetinho Avesso – 28€ 


VINHOS TINTOS / RED WINES

SETÚBAL


Dona Ermelinda Reserva – 18€

CEF Leo D’Honor – 70€


Quinta da Invejosa – Copo: 4€| Garrafa:16€

Quinta da Invejosa Reserva – 19€


Quinta da Bacalhôa – 36€

Bacalhôa Alicante Bouschet - 24€ 


Quinta de Alcube Reserva  TS -  

Copo:6€| Garrafa: 22€


Herd. da Arcebispa  Reserva – 25€


António Saramago Reserva – 33€

António Saramago Dúvida – 85€


TEJO

Casa Cadaval Reserva – 22€

Casa Cadaval Pinot Noir- 24€


ALENTEJO

Esporão Reserva – 38€

Folha do Meio Reserva - 28€

Suavis Syrah – 24€

Bellus -  36€


DOURO

Quinta do Espinho Reserva – 24€ 

100H Filigrana – 38€


DÃO

Quinta de Lemos  Na Mouche -19€

Bacalhoa Touriga Nacional - 24€

Evidência Reserva T. Nacional – 19€ 


BAIRRADA

Quinta do Encontro Baga – 34€ (limitado)

SANGRIAS

Sangria Moscatel - 24€

Sangria de moscatel, citrinos e especiarias

Moscatel wine sangria, citrus fruits, spices


Sangria Verde - 20€

Sangria de vinho  verde, maçã, tomilho e cardomomo

Verde wine sangria, apples, thyme and cardomom


Sangria Rosé - 20€

Sangria de vinho rosé, frutos vermelhos, hibiscos e especiarias

Rose wine sangria, hibiscus, red fruits and spices

CERVEJAS SIDRAS / BEERS CIDERS

Estrella Damm (0,20cl) – 2,0€

Estrella Damm (0,33cl) – 2,5€

Cerveja Preta / Dark Beer – 2,5€

Cerveja Sem Álcool/Alcohol Free Beer – 2,5€


Sidra / Cider Bandida do Pomar – 2,8€


MOSCATEIS / MOSCATEL WINES

Filipe Palhoça Mosc. de Setúbal – 5€

 Roxo Casa Erm Freitas – 12€

Superior Casa Erm Freitas – 12€

 Bacalhôa 2019 – 6€

Bacalhôa Roxo  5 anos– 7€

Bacalhôa Superior 10 anos– 10€


DSF Colecção Privada Armagnac – 9€ 


Artha Tiagos –  9€

VINHOS DO PORTO/OPORTO WINES

Romariz Reserva – 6€

Romariz Vintage -8€

Van Zellers Tawny 10 Anos - 9€

AGUARDENTES

Aguardente Adega Velha 12 Anos- 10€

Filipe Palhoça Aguardente Velha – 8€

WHISKIES

Sexton (Irish whisky) – 7€

Famous Grouse Ruby – 6€

Balvenie Double Wood 12 Anos – 10€


Jack Daniel's Old nr.7 - 7€

GINS

Benefício - 12€

G'Vine June- 12€

Hendrick’s – 14€

Sharish - 12€

OUTRAS / OTHERS

Rum Havana Anejo especial – 8€


Limoncello - 7€


Martini Rosso – 6€

Martini Bianco – 6€


COCKTAILS


Caipirinha – 8€

Mojito – 8€

Margarita- 10€

Aperol Spritz- 8€

Negroni – 10€

Cocktails sem álcool - 7€/8€


Outros cocktails pergunte a(o) colaborador da sala/ For other cocktails ask the waiter


BEB. NÃO ALCOÓLICAS /NON-ALCOHOLIC DRINKS

ÁGUAS / WATERS

Lisa / Still XTORIA (0,7cl) – 3€

Com Gás / Sparkling XTORIA (0,7cl) – 3,4€

Lisa / Still Serra da Estrela  (0,5l) - 2,8€

SUMOS e REFRIGERANTES / JUICES and SOFT DRINKS

Compal 100% Maçã / Apple - 2,5€

Compal Laranja / Orange - 2,5€

Compal Frutos vermelhos / Red Fruits - 2,5€


Sumo Natural de Laranja/Fresh Orange Juice - 4€

Limonada/Lemonade – 3€


Coca Cola (0,35cl) – 2,5€

Coca Cola Zero (0,35cl) – 2,5€

7Up - 2,5€


Ice Tea Lipton Limão/Manga/Pêssego – Lemon/Mango/Peach – 2,5€


Ginger Ale Schweppes - 2,5€

Água Tónica / Tonic Water Schweppes - 2,5€

CAFÉ E CHÁ/COFFEE AND TEA

Delta Q Expresso - 1,5€

Delta Q Americano – 1,7€

Delta Q Descafeinado / Decaf - 1,5€


Capuccino – 3€

Chá / Tea - 2€


Leite extra / Extra Milk - +1€

Uma experiência culinária

A aposta em ingredientes de qualidade é apenas o começo da nossa Xtoria. 
Prove os pratos preparados pela nossa cozinha, comprove a simpatia da nossa equipa de sala e disfrute do ambiente relaxante do nosso espaço.
Garantidamente um final feliz!
 Reserve a sua mesa 
 
+351 961 284 144 ou info@xtoria.pt


Aguardamos por si.

Share by: